むすんでみませんか?おむすび
出版社ピエブックス
ISBN4894444259
価 格¥1,782(税込)
発行日2005/05/05
著 者オオクラ チエコ(著)
季節を彩るからだにやさしいおむすびレシピ40種類紹介。

おむすびを通じて、環境・食・文化を伝える「おむすびプロジェクト」の活動を行う著者による書。
歴史、素材、科学と健康について等、おむすびの話を満載。
季節を彩るからだにやさしいおむすびレシピ40種類も紹介。