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連載記事
食のエッセイ「地食がおもしろい」(「味の味」(アイディア)で連載中)
農業共済新聞
全国農業新聞
食と地域の旅日記(「月刊ガバナンス」(ぎょうせい)で連載)
食農レーダー(熊本日日新聞で連載)
食と農が地域をつくる(「月刊JA」で連載)
フード最前線(熊本日日新聞で連載)
ソトコト
農村報知新聞
旬の伝統野菜を食べる(「一個人」で連載)
スローフードの味(「オブラ」で連載)
取り寄せ日記(「クロワッサン」で連載)
こだわってこの一品(「暮らしとごはん 正しい食卓」で連載)
食の王道 人の王道(「リミューズ」で連載)
食の新定番
農と食で高める地域の力(「月刊NOSAI」で連載中)
農と食で高める地域の力
(「月刊NOSAI」で連載中)
参加者が増えている都市農業
(2022-07-01)
都市農業が大きな注目を浴び、国でも推進されている。国の「都市農業振興基本計画」には、「都市農業の多様な機能の発揮」として「農産物を供給する機能、防災の機能、良好な景観の形成の機能、国土・環境の保全の機能、農作業体験・学習・交流の場を提供する機能、農業に対する理解の醸成の機能」があげられている。...
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東京都練馬区の細やかな農と食の発信
(2022-06-01)
都市農業で注目の東京都練馬区。23区のなかでいちばん農地が多いところだ。そのことが練馬区のウリにもなっていて、区としても積極的なアピールを行っている。「区民の安心・安全な食への関心が高まっているなかで、すぐ近くで採れたての野菜を食べられるというのは関心が高い。区としても農家さんを応援することで、町...
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参加者が増える都市の農業体験農園
(2022-05-01)
東京都練馬区は、農家の新鮮野菜が身近で手に入ること、区民農園が多くあり区民参加の野菜づくりまでできること、人との出会いとコミュケーションの場になることなどから、大人気となっている。行政も、農地の保全、農家支援を行い、農地のあることによる豊かさを、積極的にアピールしている。...
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