１１月にイタリアの視察旅行に行きます。ご一緒しませんか？
ピエモンテ州のスローフード大学は、４５０年前のお城がそのままいかされ、３つ星のレストラン、ビンテージのワイナリー、宿泊施設があります。
またトリノには、スローフード協会がマネジメントした、イタリア全土の特産品が集まる、一万平方メートルの歴史的なリキュール工場跡地を使ったワークショップのあるマーケット「ＥＡＴＡＬＹ」があり、海外からもお客をあつめるほどの人気となっています。
さらにイタリアでは食と景観保護を掲げたコンセプトの町づくりをするスローシティーがあり、スローフードのコンセプトにそった町づくりがされています。
また最後は、アグリツーリズム（農村への宿泊と観光の取り組み）の大会への出席を予定しております。
それぞれの新しい動きを、見にゆきます。
（添付したのは、仮の日程です。）
案内役は、トリノ在住でスローフード大学出身の中野美季さんです。
現在、添付のように手配を進めております。
【視察先への申し入れ】
�．好蹇璽奸璽俵┣顱�11/8）
��EATALY（11/9）
��食の科学大学（11/10）
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�ゥ▲襯船Д諭璽躑�同組合（11/13）
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現在上記６箇所への視察を予定しております。
それぞれの団体には実施確定後、最終的に視察申し入れ文書と団員名簿を提出することとなっております。
相手先は地方自治体やそれに順ずる機関が中心です。
担当：****原沢香司
(株)富士国際旅行社
〒160-0022
東京都新宿区新宿2-11-7
TEL：03-3357-3377
FAX：03-3357-3317
http://www.fits-tyo.com/
MAIL：harasawa@fits-tyo.com
2008イタリア食と農 旅程案 (Acrobat PDF)
2008-09-17 「イタリア・スローシティーの旅募集中」