飛騨高山の「宿儺（すくな）かぼちゃ」の試食会をおこないます。
このカボチャはながひょろいもので瓢箪のような形状で、しかも大きなものです。とても珍しく美味しいカボチャです。

今回、農水省の農林水産物・食品地域ブランド化支援事業で私がプロデユーサーに任命され「宿儺かぼちゃ」のＰＲをすることとなりました。↓
http://syoku-brand.com/information/post_328

当日は飛騨高山から生産者もお見えになります。

江上料理学院にて、かぼちゃをいくつか料理をしていだき試食会をおこなうとともにお披露目を行います。ぜひご参加ください。

宿儺かぼちゃ試食会ご案内(Acrobat PDF)

開催日：１２月１５日（月曜日）１５：００〜１７：００
内容：飛騨高山の「宿儺かぼちゃ」の試食会
かぼちゃの素材がわかる料理の試供　数点
参加費：無料

江上料理学院　↓
http://www.egami-cooking.co.jp/school.html
JR線、都営新宿線、有楽町線、南北線
いずれも「市ヶ谷」駅下車　徒歩３〜４分
TEL　03-3269-0281

ぜひお出かけください。