農林水産省の平成２０年度農林水産物・食品地域ブランド化支援
事業（地域段階事業）で、「飛騨高山　宿儺(すくな)かぼちゃ」の
プロデユーサーを担当しています。

ワークショップを12月15日江上料理学院で行い大好評でした。
最新の食情報を動画配信するニュース番組
「フードボイス」http://fv1.jp/で、その映像が流れています。↓
http://fv1.jp/movie_flv/2009/01/10.html