「サライ」増刊「美味サライ」６月２０日号（小学館）で
新連載「金丸通信」が始まりました。

第1回は「コウノトリが飛んできた町・兵庫県豊岡市」です。

豊岡市はコウノトリを戻すために生き物豊かな田んぼの生態を
復活するための取り組みを行政、農家、地域住民、JA、NPOなど
と連携して行っています。新しい動きに感動をしました。