タウン誌「月刊　街　もりおか」２００９年７月号　No４９９　
にエッセイ「岩手の食」を書きました。
岩手県は、食の基本の素材や文化的背景を教えてもらった原点とも
いえる地域です。

発行元は「杜の都社」(盛岡市本町通、TEL 019-625-5835)
編集長：斎藤純

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