内閣府の食育推進評価専門委員会に呼ばれて話した食育の活動報告
が、内閣府のホームページにアップされました。
これまで取り組んできたこと、各地での活動など、すべて写真入りで
紹介をしています。参考にみていただければ幸いです。

○食育を通じた地域力の向上について
http://www8.cao.go.jp/syokuiku/more/conference/evaluation2/2nd/index.html

内閣府　第２期・第２回食育推進評価専門委員会
時： 平成21年12月3日（木） 15：00〜17：00
場所： 中央合同庁舎

■資料１ 食育を通じた地域力の向上について（事務局資料）
■資料２ 食育を通じた地域力の向上について（金丸資料）

常陸秋そばワークショップ、竹田市サフランのパエリア、佐伯市旬を結ぶ
おむすび、大妻女子大お弁当の日と牧場の料理会、高山すくなかぼちゃ
料理会とツアー、熊本福田病院のレストラン、飯田市修学旅行体験など。

■資料３ 「食育」の取組を通じて地域力を高めていく事例や、
そのポイントについて（金丸資料）

飯田市、多古町旬の味産直センター、練馬区・加藤農園、モクモク手
づくりファーム、豊岡市、ポケットファームどきどき、大村夢ファーム
シュシュ、グラノ２４Kぶどの木、相可高校まごの店など。

■参考資料１ 常陸太田「ソバ(蕎麦)の話」　テキスト
■参考資料２ 「常陸秋そば」の故郷　常陸太田の物語　テキスト
■参考資料３ サフラン(Saffron)の話　竹田市　テキスト
■参考資料４ 食生活に関するアンケート　１２０人中８２人回答
■参考資料５ 宿儺かぼちゃ　〜飛騨高山、乗鞍山麓からのおくりもの
■参考資料６ 田舎力　ヒト・夢・カネが集まる５つの法則