【開催日】2011年5月22日（日）
　　　　　　　　ワークショップ　　10：00〜16：10
　　　　　　　　交流会　　　　　16：30〜18：00　※自由参加
　　【会場名】フォレスタ虎ノ門　（東京都港区虎ノ門）
　　　　　　　　http://www.foresta-toranomon.jp/index.html
　　　　　　　
　　【内容】
　　『食×スポーツ＝笑顔！の実践術』（講義）　　
　　講師：こばた てるみ／株式会社しょくスポーツ 代表取締役
　　公認スポーツ栄養士、管理栄養士
　　
　　『食が地域の元気を創る
　　〜ヒト・夢・カネが集まる５つの法則〜』（講義）
　　講師：金丸　弘美氏　食総合プロデューサー　
　　http://d.hatena.ne.jp/yurachi/about
　　　
　　ワークショップの後、交流会を開催いたします。
　　奈良県の吉野町、北海道の美瑛町の食材を使用した
　　軽食を囲みながら参加者同士の交流を深めませんか？
　　
　　また、こちらの地域の食材を特別に販売いたします！
　　弊社商品（書籍やDVD）の売り上げの一部とともに
　　東北太平洋沖大震災の義援金として日本赤十字社を
　　通じて被災地へお送りいたします。
＜タイムスケジュール＞
時　間 内　容
10:00〜10:45 開会の言葉／自己紹介
10:45〜12:15
講義（実技含む） 『食×スポーツ＝笑顔！の実践術』
スポーツ栄養士・食育指導者として全国で活躍するこばた。アイデア溢れるこばたの
食育指導や栄養アドバイスは、トップアスリートから子ども、ビジネスマン、シニア
まで多くの方達を魅了します。その率9割超！「食」と「スポーツ」を絡めた指導法
を、実技を交えてお伝えします。
12:15〜12:55 昼食　(各自)
12:55〜14:25
講義 『食が地域の元気を創る
　　　田舎力〜ヒト・夢・カネが集まる５つの法則』
全国800もの農山漁村をまわってきた金丸氏が、都会もうらやむ活力と雇用を創出し
てきた田舎の“地域おこし術”を5つのキーワードで伝授します。この5つのキーワー
ドは、地域活性化プロジェクト担当者はもちろんのこと、栄養関係者、ビジネスマ
ン、学生など誰にとっても役立つ視点です。皆様の今後にお役立て下さい！
14:35〜15:50
実習 グループワーク
２つの講義で学んだ事を活かし、出身地域グループごとに特産品のプロモーション内
容を考え、発表していただきます。講師からのワンポイントアドバイスも必見です。