平成２３年度 地産地消人材育成・派遣事業（農林水産省）
地産地消の仕事人と学ぶ・全国フォーラム 開 催
・日 程 平成24年3月14日（水）
１０：３０〜１７：３０ フォーラム
１８：００〜１９：３０ 全体交流会（会費制）
・会 場
秋葉原ＵＤＸ４Ｆ「ＵＤＸギャラリー・ネクスト１」
（東京都千代田区外神田4-14-1）
・ 参加者・定員
地産地消の仕事人、地産地消の推進に向けて課題を抱える地域の生
産者や生産者団体・直売所関係者、料理人、学校給食関係者、観光
業者等、市町村・都道府県等行政担当者等
定員１８０名 ※先着順に受付致します。
・ 参加経費等
参加費：無料 ※全体交流会については参加費３千円。
・参加申込方法
下記事務局までＦＡＸ又はメールにてお申し込み下さい。
※申込締切は３月７日（水）。定員となり次第締め切り。
※分科会は各テーマ６0 名定員。第２希望までご選択頂けますが、
いずれも定員を超えた場合については事務局側にご一任下さい。
※全体交流会（18:00〜19:30）については、自慢の農産物・加工品
等の持込・試食が可能です。参加される方は当日ご持参下さい（当
日調理および会場への事前配送等は不可）。
「地産地消の仕事人」の紹介 ↓
http://www.kouryu.or.jp/chisanchisho/shigotonin.html
主 催 （財）都市農山漁村交流活性化機構（まちむら交流きこう）
後 援 農林水産省（予定）
地産地消の仕事人と学ぶ・全国フォーラム プ ロ グ ラ ム
１０：００ 開 場・受 付
１０：３０ 開 会・挨 拶
１０：４０ 地産地消の仕事人の紹介
１１：００ 地産地消の仕事人・活動報告（各３０分）
� 瞥�）シュシュ 代表取締役 山 口 成 美 （長崎県大村市）
�■複善斉� 営農部 次長 須 山 一 （島根県雲南市）
�８譱イ�丘小学校 栄養教諭 福 山 隆 志 （佐賀県武雄市）
昼 食 休 憩・会 場 移 動（１２：３０〜１３：３０）
１３：３０ 分 科 会（１００分）
※３分科会・各定員６０名※
〜仕事人を核にテーマ毎の話し合いを進め、
今後の方向性を提起してもらいます〜
A 地産地消の核となる農産物直売所
ＪＡ雲南 営農部 次長 須 山 一 （島根県雲南市）
（株）産直新聞社 代表取締役 毛 賀 澤 明 宏（長野県伊那市）
（株）小さな流通研究所 代表取締役 鎌 田 定 宗 （茨城県石岡市）
あいとうマーガレットステーション 館長 藤 関 明 雄 （滋賀県東近江市）
オフィスシンセニアン 代表 勝 本 吉 伸 （奈良県奈良市）
B 地産地消の食・商品開発
国府野菜本舗 代表理事 真 塩 光 枝 （群馬県高崎市）
エスポワール オーナーシェフ 藤 木 徳 彦 （長野県茅野市）
アジチファーム 代表 義 元 孝 司 （福井県福井市）
（株）満寿屋商店 代表取締役社長 杉 山 雅 則 （北海道帯広市）
山際食彩工房 代表 山 際 博 美 （福島県会津若松市）
C 地産地消を進める学校給食と食育
栃木市都賀学校給食センター 栄養教諭 中 田 智 子（栃木県栃木市）
五城目町立五城目第一中学校 主任学校栄養士 吉 原 朋 子（秋田県五城目町）予定
（株）総合フードサービス 代表取締役社長 長 嶋 信 司（新潟県新潟市）
越智今治農協 直販開発課長 西 坂 文 秀（愛媛県今治市）
御船が丘小学校 栄養教諭 福 山 隆 志（佐賀県武雄市）
１５：３０ 全 体 報 告 会（９０分）
〜分科会で提起されたテーマ別今後の方向性を報告〜
アドバイザー 食総合プロデューサー 金 丸 弘 美 （企画委員）
コーディネーター 東京農工大学大学院 教授 野見山 敏 雄（企画委員）
１７：３０ フォーラム閉会
１８：００ 全 体 交 流 会（〜１９：３０）
事 務 局
（財）都市農山漁村交流活性化機構（まちむら交流きこう）
地産地消チーム
〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町４５番地 神田金子ビル５Ｆ
電話０３−４３３５−１９８３ ＦＡＸ０３−５２５６−５２１１
メール ｃｈｉｓａｎ＠ｋｏｕｒｙｕ．ｏｒ．ｊｐ
http://www.kouryu.or.jp/chisanchisho/shigotonin.html
2012-03-14 地産地消の仕事人と学ぶ・全国フォーラム 開催