学校と有名シェフとが連携して食を学ぶ「味覚のワークショップ」
がフランス政府とＥＵと後押しで２０年前から実施されています。
その現実際のレッスン、それに１４００か所あるという「教育ファ
ーム」での体験、グリーンツーリズム、マルシェなど本場で現地を
訪ねます。
ガイドは、フランス在住３２年のレモン洋子さん。味覚の教育の
現場ツアーを何度も手掛けていらっしゃるベテランで、教育事業
を担当されています。
「金丸さんフランス味覚ツアー12」(Acrobat PDF)
東京成田空港発 空路、フランスの首都・パリへ
��9月21日(金)パリ着 パリ発ツール着／発
約1時間サントモール着
<サントモール泊>
終日：レモンさんのご案内でジット・ドゥ・フランス
の休日を楽しむ
��9月22日（土）
サントモール 休日を楽しむ
例）ヤギのチーズを作る
例）ワインを仕込む
<サントモール泊>
終日：マルシェ見学や付近のお城めぐり
��9月23日（日）
サントモール<サントモール泊>
終日：味覚のレッスンの教授法を学ぶ
��9月24日（月）
サントモール<サントモール泊>
終日：味覚のレッスン２日目
��9月25日（火）
サントモール<サントモール泊>
終日：ワイン蔵めぐりや自由行動など、思い思いの一日を
��9月26日水サントモール<サントモール泊>
サントモール発
��9月27日（木）
ツール着／発パリ着 約1時間パリ発
東京成田空港着
��9月28日（金）
富士国際旅行社
観光庁長官登録旅行業第84号
〒160-0022 東京都新宿区新宿2-11-7 宮庭ビル
TEL：03-3357-3377 FAX：03-3357-3317
フリーダイヤル：0120-14-1214
担当：原沢香司
富士国際旅行社
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フリーダイヤル：0120-14-1214
担当：原沢香司
金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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2012-09-21 「2012金丸弘美と行く フランスで「味覚のレッスン」を学ぶ」のご案内。