「味の味」（アイディア）で、「地食がおもしろい」を連載中です。
http://www.ajinoaji.com/
１０月号は、高知県「四万十とうわ」で行われているお母さんたち
の料理店「おかみさん市」を紹介しています。

道の駅の食堂の定休日に、地元の農家の女性人が交替で、地場産の
野菜を使っての料理を出しています。とても人気。笑顔が素敵です。

金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■絶賛発売中！
「幸福な田舎のつくりかた
：地域の誇りが人をつなぎ、小さな経済を動かす」
　金丸弘美著　学芸出版http://www.gakugei-pub.jp/
　四六判２０８ページ・１８９０円（税込）　ISBN 4761513144
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4761513144/kanamaru2007-22/ref=nosim/