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出版・メディア活動
2013-02-09 「月刊ガバナンス」連載 2月号は高知県仁淀川町のお母さんたちのお茶カフェ「池川茶園」。
「月刊ガバナンス」で「食と地域の旅日記」を連載中。
おかげさまで丸3年目35回を迎えました。
2月号は高知県仁淀川町のお母さんたちのお茶カフェ「池川茶園」。
http://shop.gyosei.jp/index.php?main_page=product_info&products_id=8126
高知では、ケーキや料理を農家のお母さんたちがプロに習い特訓
をして、行政もバックアップをして、カフェや農家レストランを
開業をする事例が出ていて、全国でも画期的な取組をしています。
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブック
https://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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■絶賛発売中!発売同時に増刷となりました!
「毎日新聞」「読売新聞」「東京新聞」「クロワッサン」など45媒体で紹介。
「幸福な田舎のつくりかた
:地域の誇りが人をつなぎ、小さな経済を動かす」
金丸弘美著 学芸出版
http://www.gakugei-pub.jp/
四六判208ページ・1890円(税込) ISBN 4761513144
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4761513144/kanamaru2007-22/ref=nosim/
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