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出版・メディア活動
2013-02-28 「地方行政」連載第6回『高知県の人づくり物づくり 地域の素材、人、景観、物を一体化する取り組み』
「地方行政」(時事通信社)で新連載がスタート。
「続・地域力と地域創造」。毎週木曜日掲載。
http://www.jiji.com/service/senmon/clime/
2月28日(木)第6回目
高知県の人づくり物づくり
地域の素材、人、景観、物を一体化する取り組み
高知県は各地で人や物づくりに力を入れたユニークな街づくりが
活発になっています。苺農家、お茶農家がケーキ作りを1年間特訓。
そして町が応援をしてカフェができる。それも景観と配慮をして、
デザイン性を考える。県も人材育成や料理作りも予算を入れて、
人を育てることに力を入れています。とても活気があふれています。
「地方行政」は、週刊誌で、おもに地方自治体の市町村長を始め
自治体関係者に読まれているものです。
連載第1回1月17日号「「空の駅」に地域のオリジナル料理
ワークショップで地元主婦らが創作」はホームページに掲載。
https://www.kanamaru-jp.com/data/rensai/pdf/rensai18001.pdf
是非お読みいただければ幸いです。
なお、最初の30回の連載(2011年9月29日号「ブランド化には
「食のテキスト」を作ろう)から2012年6月14日号「現地に行っ
て必ず話すこと 食で活性化させる32のアドバイス」は、ホーム
ページに掲載されています。↓
https://www.kanamaru-jp.com/rensai/index.php?&id=17
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブック
https://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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