食の月刊誌「味の味」で「地食がおもしろい」を連載中。
http://www.ajinoaji.com/
２０１３年１０月号は、島根県邑南町の「シックス・プロデユース」
http://www.sixth-produce.co.jp/を紹介しました。

乳牛を１ｈａに１頭という、ヨーロッパで行われているような環境
で乳牛を自然放牧で飼い、ミルク、ジャレート、アイスクリームなど
にして販売。注目のところです。



金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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絶賛発売中！　ＮＨＫ出版から新刊が出ました！　

『実践! 田舎力―小さくても経済が回る5つの方法 』(NHK出版新書）
　金丸弘美著　新書: 248ページ 　価格：８１９円
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