• 出版・メディア活動
    •   2014-09-12  「農家民宿はこばの四季 四万十町大正中津川のくらし」
      素敵な本が届きました。
      「農家民宿はこばの四季 四万十町大正中津川のくらし」
      山崎真弓編 南の風社
      http://www.minaminokaze.co.jp/378.html

      高知県四万十の山村にある「はこば」の四季の食と暮らしを丁寧に追った
      本です。本の推薦のまえがきを書かせていただきました。

      「はこば」には何度か泊まりに行きましたが、幸せが詰まった食事が
      出てきます。至福の宿です。
      http://park7.wakwak.com/~hakobas/

      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
      ◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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      新刊がでました。9月1日発売。
      書名:美味しい田舎のつくりかた:地域の味が、人をつなぎ、小さな経済を耕す
      著者:金丸弘美 発行元:学芸出版 表紙写真:阿部雄介
      http://www.amazon.co.jp/gp/product/4761513411?ie=UTF8&tag=gakugeipub-22
      ◎9月24日 東京・八重洲ブックセンターにて記念トークショー開催決定!
      https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=532&a=1
      ゲスト:松嶋匡史さん(瀬戸内ジャムズガーデン)