地域農産物活用促進研修会開催要領
〜徳之島の農産物でもっと長寿子宝の島に〜

１ 目的
地域の農林水産物を地域で消費する「地産地消」は味覚や鮮度の良さ，産地が近い
安心感等から消費者の支持を集め，学校給食などの現場でも広がりを見せています。
徳之島でも島の野菜等を供給しよう直売所や学校給食部会の生産者が努力しています。

今回の研修会では,徳之島の農林水産物のさらなる利用拡大と定着に向けて，
他地域の体制整備事例を学び，地産地消の取り組みの気運を高めることを目的と
しています。

２ 主催徳之島地域かごしまの“食”交流推進協議会

３ 開催日時平成２６年１２月１６日（火） １４：００〜１６：００
４ 場所伊仙町ほーらい館地域交流ホール
５ 参集範囲
徳之島地域かごしまの“食”交流推進協議会会員
テーマに関心のある農業者及び消費者

６ 開催内容１４：００
（１）開会あいさつ
（２）講演１４：０５〜１５：００
仮題「徳之島の農産物でもっと長寿子宝の島に」
講師食コーディネーター金丸弘美氏

(３) 味覚のワークショップ実演ｏｒ意見交換１５：００〜１５：４５
（４） 情報提供・アンケート回収１５：４５〜１５：５５
（５） 閉会１６：００
７ その他

この事業は，農林水産省学校給食地場食材利用拡大モデル事業をうけて，
一般財団法人都市農村交流活性化機構が実施する地産地消コーディネーター
派遣事業を活用しています。

金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
◎【 フードボイス動画ニュース】インタビュー「食環境ジャーナリスト金丸弘美氏に聞く」
http://fv1.jp/mvnews/?p=2066　現在、配信中！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
『田舎力〜ヒト・夢・カネが集まる５つの法則』（ＮＨＫ出版生活人新書）
アマゾン「地域経済部門」第１位（2009年9月〜201４年１１月）１３刷り.
発売から５年ほぼ第１位をキープ中。マスコミ５６媒体で紹介。
ニューバージョン表紙で登場。上野千鶴子氏、小山薫堂氏ほか推薦！
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=158&a=1