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    •   2014-12-24  2014まちむら地域・人づくり現地セミナー（九州地域）開催レポート

      食の地域振興政策とブランド化と６次産業の具体化として、地域調査と
      テキスト化を行い、そこから料理提案をしていくというワークショップを各地で
      開催をしていますが、その具体的な手法を熊本県菊池市での公開授業で行いました。
      その内容がホームページにアップされましたので、お知らせします。

      2014まちむら地域・人づくり現地セミナー（九州地域）開催レポート/金丸

      「食のテキスト化と若者を引きつけている食文化とは」
      http://www.kouryu.or.jp/events_seminar/machimura/H2609kyushu_seminar_report_kougi05.html

      このレポートは、地域自治体と総務省の事業「地域おこし協力隊」の現地参加
      メンバーを対象におこなわれた内容をまとめたものです。

      事例として登場しているのは、
      �．謄�スト化とブランド化事業
      ・レンコンの街でレシピ開発（茨城県小美玉市）
      ・かぼちゃを東京へ（岐阜県飛騨高山）「宿儺かぼちゃ」ブランド化事業
      ��地域の食が活力を生む実践事例
      ・山口県周防大島「瀬戸内ジャムズガーデン」
      ・漁業界の革命「道の駅むなかた」（福岡県宗像市）

      なお事例�△蓮�以下の書籍で紹介をしています。
      書名：美味しい田舎のつくりかた：地域の味が、人をつなぎ、小さな経済を耕す
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=196&a=1
      『毎日新聞』『サンデー毎日』『ソトコト』『月刊ガバナンス』『日本農業新聞』など１９メディアで紹介。

      金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
      ◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
      ◎【 フードボイス動画ニュース】インタビュー「食環境ジャーナリスト金丸弘美氏に聞く」
      http://fv1.jp/mvnews/?p=2066　現在、配信中！
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      『田舎力〜ヒト・夢・カネが集まる５つの法則』（ＮＨＫ出版生活人新書）
      アマゾン「地域経済部門」第１位（2009年9月〜201４年１2月）１３刷り.
      発売から５年ほぼ第１位をキープ中。マスコミ５６媒体で紹介。
      ニューバージョン表紙で登場。上野千鶴子氏、小山薫堂氏ほか推薦！
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=158&a=1