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出版・メディア活動
2015-05-08 「地方行政」連載6月8日号は「鳥獣被害、マイナスからプラスへの転換ジビエをめぐる三重県の取り組み」を特集
「地方行政」(時事通信)で「新・地域力と地域創造」を連載中。
http://www.jiji.com/service/senmon/clime/
6月8日号は
「鳥獣被害、マイナスからプラスへの転換ジビエをめぐる三重県の取り組み」を
5ページにわたり特集しました。
シカ、イノシシの鳥獣害は、各地でかなり深刻な状況を生んでいます。
そのなかで、積極的な政策で、食としての確立を、出口から販売、料理まで
の一連の流れを作ることで、大きな動きとなっているのが三重県です。
捕獲から、解体、衛生管理、料理、販売、加工まで、の取組を紹介しました。
「地方行政」は、今回、3度目の、新連載で、多くの方々に読んでいただいて
いるようで、感謝申し上げます。
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブック
https://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
◎【 フードボイス動画ニュース】インタビュー「食環境ジャーナリスト金丸弘美氏に聞く」
http://fv1.jp/mvnews/?p=2066
現在、配信中!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
テーマ別読書会「人口減少と地方創生」2回目講師担当!
http://ishes.org/news/2015/inws_id001572.html
■日時:5月13日(水) 18:30〜21:00
会場:東急エージェンシー本社 2階会議室
課題書:『田舎力〜ヒト・夢・カネが集まる5つの法則』
著:金丸弘美 NHK出版生活人新書
http://goo.gl/CcY5sR
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