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出版・メディア活動
2015-05-10 食の雑誌「味の味」連載「地食がおもしろい」6月号(6月1日発売)は「全国をつないだ公開学校給食」
食の雑誌「味の味」(アイディア)で「地食がおもしろい」を連載中。
http://www.ajinoaji.com/
6月号(6月1日発売)は「全国をつないだ公開学校給食」
農林水産省の事業、平成26年度「学校給食における地場食材活用セミナー」
(運営/まちむら機構)の委員として、各地での公開学校給食や地産地消の
活動の携わり、最近だけでも給食活動の現場全国16か所を巡りました。
http://www.kouryu.or.jp/service/chisanchisho.html
そのきっかけとなったのは、沖縄県大宜味村の学校給食。そして地元佐賀県唐津
市立浜玉中学校で実現した公開学校給食でした。そんな巡り合いをエッセイとし
て紹介をしました。
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブック
https://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
◎【 フードボイス動画ニュース】インタビュー「食環境ジャーナリスト金丸弘美氏に聞く」
http://fv1.jp/mvnews/?p=2066
現在、配信中!
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テーマ別読書会「人口減少と地方創生」2回目講師担当!
http://ishes.org/news/2015/inws_id001572.html
■日時:5月13日(水) 18:30〜21:00
会場:東急エージェンシー本社 2階会議室
課題書:『田舎力〜ヒト・夢・カネが集まる5つの法則』
著:金丸弘美 NHK出版生活人新書
http://goo.gl/CcY5sR
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