ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・美味しい食の物語」４月放送分。／金丸弘美

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出版・メディア活動
- 2016-04-15 ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・美味しい食の物語」４月放送分。
  ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・美味しい食の物語」出演中。
  全国３２局ネットワーク。http://www.jfn.jp/　
  全国の食を中心とした活動を紹介する番組。
  毎月第３、第４金曜日の２回お届けしています。
  
  ・４月１５日（金）　５：３０～６：００
  ①山形県西置賜郡飯豊町の農家民泊と海外客誘致のにぎわい。
  農家民泊「「いろり」の料理と風景を生かしたおもてなしなどを紹介。
  http://www.iikanjini.com/minsyuku.html
  
  ②飯豊町・食のワークショップ。雪下ジャガイモとメープルシロップ、だったん蕎麦。
  活用方法をベストセラーの料理家・馬場香織さんをともなって参加型で実施。
  ２０種類もの料理が生まれました。すべて地域素材を生かしたものです。
  http://www.town.iide.yamagata.jp/
  
  ・４月２２日（金）　５：３０～６：００
  ①長野県川上村。農業後継者の平均２９．7歳。農家の一戸あたりの販売額
  ４、１００万円。空き農地、空き家ゼロ。長寿健康の村。人材教育と交流に力を入れ、
  ３０年前からアメリカの研究所とのレタス品種開発、相互の子供たちのホームスティ交流、
  農家の海外派遣視察、と、グローバル人材の育成。ＣＡＴＶの役場へ導入と活用
  で東京市場と天候の動向調査を即日公開。農業の現場に、そのまま生かせるよう
  にした。マーケティングの優れた取組を紹介。http://www.vill.kawakami.nagano.jp/
  
  ②新潟市・鳥屋野潟観光地化・エコカー「小型モビリティ」を使ったモデル事業
  Ｕ・ＳＴＹＬＥhttp://www.u-style-niigata.com/デザイン会社の活動。
  鳥屋野潟の潟の役割、野鳥の多いことから生物多様性、レッドデータブックとの
  照合、地域の花、鳥、木々などの四季のカレンダー、四季おりおりの食べ物と
  料理と体験教室のマッチング、新潟市の「地方総合戦略」との方向性。
  
  再生可能エネルギー、空き家とゲストハウスの融合、地域レストランと食と
  ワークショップのコラボレーション、再生可能エネルギー、二酸化炭素削減など、
  さまざまな事項を拾い上げ、それらを多層に多面的にみていき、さらに付加価値
  と地域の持続的経済につなぐ新たな地域デザインを生みだそうとしている。
  
  [ネット局]http://www.jfn.jp　
  ＦＭ青森、ＦＭ岩手、ＦＭ秋田、ＦＭ山形、ＦＭ仙台、ＦＭ福島、ＦＭ群馬、
  ＦＭ栃木、Ｋ－ＭＩＸ（静岡）、ＦＭ長野、ＦＭ富山、Ｍ石川、ＦＭ福井、
  ＦＭ新潟、ＦＭ岐阜、ＦＭ三重、ＦＭ滋賀、ＫＩＳＳ―ＦＭ（兵庫）、
  ＦＭ岡山、ＦＭ山陰、広島ＦＭ、ＦＭ山口、ＦＭ香川、ＦＭ徳島、
  ＦＭ高知、ＦＭ佐賀、ＦＭ長崎、ＦＭ熊本、ＦＭ大分、ＦＭ宮崎、
  ＦＭ鹿児島、ＦＭ沖縄、など３２局予定　　　
  ※東京エリアでのOAはありません。
  なお、東京首都圏でも、スマートフォンで全国放送の同時間帯に32局のどこか
  に合せていただければ、同時間帯にリアルタイムで聴くことができます。
  （全国のFMが地域制限なしで聴けるアプリがあります）
  ⇒ 「radiko.jp」、 docomoの「ドコデモFM」 auの「LISMO WAVE」などです。
  　※放送後にWEBで聴けるようになります。「jfn 金丸弘美」検索で聴けます。
  
  金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
  ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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  『里山産業論　「食の戦略」が六次産業を超える』（角川新書）
  https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=199&a=1
  「タカラは足元にあり！　地方経済活性化戦略」（合同出版）
  https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=200&a=1
  
  ●3月12日石川県能登「世界農業遺産シンポジウム」で基調講演
  世界農業遺産シンポジウム～未来につなぐ能登の生業～
  http://www.isico.or.jp/dgnet/eventseminar/39053