季刊「人間会議」2016年夏号（6月6日発売）で、特集を組んでいただきました。
（発行：事業構想大学院大学、発売：宣伝会議）
http://www.sendenkaigi.com/books/kankyoningen/

『「食」を活かした地域活性
女性の視点で 農産物の価値を広げていく』

●農産物直売所や農家レストランなどで、よく売れているところを観ると、
女性の視点でセレクションされていたり、女性消費者の目線で料理が
出ていたりと、女性の活躍する場を創っているとこほどにぎわっています。

農産物の生産・販売のうえでも女性の活躍が目立ちます。
各地の事例をとりあげ紹介します。

今回の特集は、事業構想大学院大学https://www.mpd.ac.jp/
での講義『地元の力「食」と「農」から発想する地域活性化』がベースと
なっています。読んでいただけると嬉しいです。

金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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『里山産業論　「食の戦略」が六次産業を超える』（角川新書）
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=199&a=1
「タカラは足元にあり！　地方経済活性化戦略」（合同出版）
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=200&a=1

ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・美味しい食の物語」出演中。
全国３２局。http://www.jfn.jp/　
毎月第３、第４金曜日（5:30~6:00)の２回お届けしています。