フェリス女学院大学のホームページ「フェリス・ブログ」で、
牧場の料理会の紹介をしていただきました。
http://www.ferris.ac.jp/

毎年、大学の学外授業で、八王子・磯沼ミルクファームで行っているものです。
http://isonuma-farm.com/

「酪農教育ファーム」と呼ばれるものです。毎回、大好評。
学生のにこやかな笑顔に出会えるのが最高です。

金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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『里山産業論　「食の戦略」が六次産業を超える』（角川新書）
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=199&a=1
「タカラは足元にあり！　地方経済活性化戦略」（合同出版）
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=200&a=1

ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・美味しい食の物語」出演中。
全国３２局。http://www.jfn.jp/　
毎月第３、第４金曜日（5:30~6:00)の２回お届けしています。