ジャパンFMネットワーク「サードプレイス・美味しい食の物語」
レギュラー出演中です。パーソナリティをしています。
全国３２局ネットワーク。
http://www.jfn.jp/
全国の食を中心とした活動を紹介する番組。
毎月第１、２、３、４金曜日の４回お届けしています。
・７月７日（金）５：３０〜６：００
「和菓子を愛した人たち」虎屋文庫 （山川出版社）。
https://www.yamakawa.co.jp/product/15104
歴史に残る人たちの書物、文献を検証し、そこから登場する和菓子の歴史・
文化をたどるとともに、当時の菓子を、実際に作ってみて、それを写真で掲載し、
オールカラーの贅沢な書籍。日本の歴史の書物の横に、歴史ドラマを観るときに、
あるいは、和菓子を食べるときに、この本を傍らにおけば、そのまま、遠く歴史
の向こうの人々の菓子に対する喜びや、季節や、営み、その成り立ちまでが、
豊かな言葉とともに現れる。
・７月１４日（金）５：３０〜６：００
「五感」を駆使した「味覚ワークショップ」。
大学の講義でも、もっとも反響のたかかったもの。
フランスでの授業を紹介しながら、その楽しさを紹介。
�仝浚供↓¬�、��におい、�せ覲弌↓イ気錣襦�聴く（聴覚）、��香り、
��地方の名産物、�┘�ストロノミー（美食学＝食に関するあらゆる背景を
学ぶもの）がカリキュラムとしてあります。
[ネット局]
http://www.jfn.jp
ＦＭ青森、ＦＭ岩手、ＦＭ秋田、ＦＭ山形、ＦＭ仙台、ＦＭ福島、ＦＭ新潟、
ＦＭ群馬、ＦＭ栃木、 Ｋ−ＭＩＸ（静岡）、ＦＭ長野、ＦＭ富山、Ｍ石川、
ＦＭ福井、ＦＭ岐阜、ＦＭ三重、 ＦＭ滋賀、ＫＩＳＳ―ＦＭ（兵庫）、
ＦＭ岡山、ＦＭ山陰、広島ＦＭ、ＦＭ山口、ＦＭ香川 ＦＭ徳島、ＦＭ高知、
ＦＭ佐賀、ＦＭ長崎、ＦＭ熊本、ＦＭ大分、ＦＭ宮崎、ＦＭ鹿児島、ＦＭ沖縄、
など３２局予定 ※東京エリアでのOAはありません。
なお、東京首都圏でも、スマートフォンで全国放送の同時間帯に32局のどこか
に合せていただければ、同時間帯にリアルタイムで聴くことができます。
（全国のFMが地域制限なしで聴けるアプリがあります）
⇒ 「radiko.jp」、 docomoの 「ドコデモFM」 auの「LISMO WAVE」などです。
※放送後にWEBで聴けるようになります。「jfn 金丸弘美」検索で聴けます。
総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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■地産地消・交流事業の事例を紹介した著作はロングセラーとなりました。
『田舎力〜ヒト・夢・カネが集まる５つの法則』（ＮＨＫ出版生活人新書）
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4140882972/kanamaru2007-22/ref=nosim/
上野千鶴子氏、小山薫堂氏推薦！有川浩さんの小説『県庁おもてなし課』、
「毎日新聞」社説、「月刊ガバナンス」「朝日新聞」「西日本新聞」他６3媒体で紹介
１５刷り。編集を手掛けたのは『やさいの時間』編集長・福田直子さん。
2017-06-25 「サードプレイス・美味しい食の物語」７月前半放送分