• 出版・メディア活動
    •   2018-02-02  金丸弘美のニッポンはおいしい! その8 「 いろとりどりのヨーロッパ野菜が食卓を飾る」
      「地方で活躍する女性を紹介して。私たちは、なかなか行けないから」
      上野千鶴子さん(社会学者・東京大学名誉教授)のひとことをきっかけに
      始まったWAN( Women's Action Network) ポータルサイト連載。

      金丸弘美のニッポンはおいしい! その8
      「 いろとりどりのヨーロッパ野菜が食卓を飾る」
      https://wan.or.jp/article/show/7646

      農家・レストラン・種苗会社・食品流通業者のマッチングで、
      農業とメニュー開発で新たなブランドとウエーブを巻き起こした
      「さいたまヨーロッパ野菜研究会」福田裕子さんロングインタビュー。

      3月3日(土)八重洲ブックセンターでトークショー開催。
      ゲスト:上野千鶴子先生(社会学者・東京大学名誉教授)
      http://www.yaesu-book.co.jp/events/talk/13579/
      WAN連載のリアルトーク版です。乞うご期待。

      総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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      ■絶賛発売中 ! 「さいたまヨーロッパ野菜研究会」を紹介
      『田舎の力が 未来をつくる!: 
      ヒト・カネ・コトが持続するローカルからの変革』
      金丸弘美 (著)  合同出版
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=204&a=1
      「週刊東洋経済」「月刊ガバナンス」「毎日フォーラム」
      「信用金庫」「地域づくり」ほか34メディアで紹介。