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出版・メディア活動
2018-05-12 金丸弘美のニッポンはおいしい! 連載10「漁師直行超鮮度の魚がならぶ「道の駅むなかた」・伊藤美幸さん」
WAN(Women's Action Network)で農漁村の女性を紹介しています。
素晴らしい食を生み出し持続的な営みを築いているのは女性の力。
金丸弘美のニッポンはおいしい! 連載10
「漁師直行超鮮度の魚がならぶ「道の駅むなかた」・伊藤美幸さん」
https://wan.or.jp/article/show/7880
玄界灘に面した福岡県宗像市「道の駅 むなかた」。飛ぶように魚が売れる。
年間動員は170万人。売り上げは約20億円。九州管内ではトップクラスの
道の駅だ。宗像市は人口約9万6千人。その17倍以上の人が来ている。
年間に売り場に登場する魚は200種類。出品する鮮魚を出す漁師は110名、
干し物・瓶詰など加工品を出すのは130名。
伊藤美幸さんはすべて頭に入っているというからすごい。
バックナンバーも読めます。
https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=768&a=2017
よろしくお願いいたします。
●「道の駅むなかた」は
著作『美味しい田舎のつくりかた:
地域の味が、人をつなぎ、小さな経済を耕す』(学芸出版)でも紹介。
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=196&
総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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■絶賛発売中 !
『田舎の力が 未来をつくる!:
ヒト・カネ・コトが持続するローカルからの変革』
金丸弘美 (著) 合同出版
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=204&a=1
「週刊東洋経済」「月刊ガバナンス」「毎日フォーラム」
「信用金庫」「地域づくり」「日本農業新聞」ほか37メディアで紹介。
内閣府「地方創生カレッジ」で配信中!
「地域資源を生かす幸せな田舎の作り方〜小さな経済の地域力・田舎力〜」
https://chihousousei-college.jp/e-learning/basic/industrialization/127.html
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