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出版・メディア活動
2019-05-20 「地方行政」35回「消費者への野菜を種から提案 トキタ種苗、キューピーなどと連携」
「地方行政」(時事通信)で「新・地域力と地域創造」を連載中。
その35回 2019年(令和元年)5月20日(月)号
「消費者への野菜を種から提案 トキタ種苗、キューピーなどと連携」
野菜やトマトの種を扱うトキタ種苗。種を販売をするだけでなく、
野菜を作り食べ方までも提案。なかでも注目されているのが、
イタリア野菜の展開。キューピーとの連携では、畑を作り育て、
そこからレストランまでを作り、食まで提供をするプロジェクトが
進んでいる。
総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
https://www.kanamaru-jp.com/advice/index.php
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブック
https://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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