食の雑誌「味の味」（アイディア）で「地食がおもしろい」を連載中です。
http://www.ajinoaji.com/

２０２１年6月号（6月1日）発売
テーマ「四季の恵み豊かな愛媛県東温市（とうおんし）の野菜」

東温市からタラの芽、ふき、麦味噌、ソラマメ、スナップエンドウ、三つ葉、
赤玉ねぎ、ほうれん草、イチゴ、グリーンピースなど、たくさんの春の恵みが届きました。
これは、地方の活力ある情報をお伝えしたことのお礼ということでした。
その情報とは「地域の食をブランドにする　食のテキストづくりとワークショップ」
https://www.godo-shuppan.co.jp/news/n37499.html
それにコロナで巣ごもりで大変だろうというお心遣い。どれも美味しい。嬉しい贈り物でした。

食の雑誌「味の味」は、ホームページ掲載の料理店、菓子店、酒蔵などで入手できます。
http://www.ajinoaji.com/

総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
好評発売中「地域の食をブランドにする！ 食のテキストを作ろう」（岩波ブックレット）
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=209&a=1
「田舎力 ヒト・夢・カネが集まる5つの法則」（ＮＨＫ生活人新書）
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=158&a=1
『里山産業論　「食の戦略」が六次産業を超える』（角川新書）
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=199&a=1