• 出版・メディア活動
    •   2021-10-14  「月刊NOSAI」11月号「イタリア野菜のトップ生産地 埼玉県さいたま市 その2」
      新連載「農と食で高める地域の力」の第4回目です。
      「月刊NOSAI」11月号(公益社団法人全国農業共済協会=NOSAI協会)
      http://www.nosai.or.jp/nosai_kasou/syuppan.html

      「イタリア野菜のトップ生産地 埼玉県さいたま市 その2」

      農家・市・レストラン・種苗会社・食品流通会社・JAなどが地域で
      新たな仕組みを作り、食べ方を提案することで、新たなニーズを生み出した。
      今回は、トキタ種苗、関東食糧を中心にイタリア野菜の流通が生まれた
      取り組みを紹介します。


      (一財)地域活性化センターシニアフェロー
      総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php

      ●2021年7月世界自然遺産となった徳之島で家族は子育てをしました。
      「ゆらしい島のスローライフ」(学研教育出版)電子書籍で配信
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=1118
      ●「食育で育む未来の町づくり」(徳之島も紹介)YouTube配信中
      https://www.youtube.com/watch?v=-ztpU9TX8J8
      ●CRIIESセミナーオンライン開催 10月29日(金)13:00〜17:00(無料)
      「人口減少が進む過疎地域の再生」町の個性が町おこしに繋がる
      http://www.criies.jp/images/seminar/2021/CRIIES-seminar_Poster.pdf