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    •   2021-02-12  「古民家と地域の食、営みをコーディネート オリジナルメニューを宿ごとに提供」

      住生活産業総合情報誌「ハウジングトリビューン」で連載中。
      金丸レポート【田舎再生の現場から】case. 24
      https://htonline.sohjusha.co.jp/ 2021年2月12日号 vol.613

      「古民家と地域の食、営みをコーディネート
       オリジナルメニューを宿ごとに提供」

      山村、農村、漁村。そこにある古民家と地域に根差す食や営みをうまくコーディネイトし、
      新たな体験宿泊として打ち出し密かに人気を集めている活動がある。

      株式会社 Table a Cloth(テーブル・ア・クロス)岡田奈穂子代表取締役が
      2019年に始めたローカル旅と宿泊のマッチング「Gochi荘」だ。
      https://gochisouoyado.com/
      奈良、京都、滋賀、和歌山など関西や近畿地方を中心に国内40軒の
      農家民泊が登録されている。
      これらと連携をして新たな農村観光として打ち出した。
      これがじわじわと着実に広がっている。



      総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php