●「月刊学校の食事」（学校食事研究会）２月号（1月10日発売）　長男・金丸知弘の好評連載
https://www.gakkounosyokuji.com　　　/　連載：その４６　金丸知弘が見た食の目
「イタリアにも薬膳の思想があった？！」　「イタリア薬膳ごはん」（講談社）と料理を解説。

●「月刊学校の食事」（学校食事研究会）３月号（２月10日発売）　長男・金丸知弘の好評連載
https://www.gakkounosyokuji.com　　　/　連載：その４７　金丸知弘が見た食の目
「バナナ売り」　お祭りで昔、必ず登場したのが「バナナ売り」。見事な口上で聴衆を引きつけ
さばく様は、子供たちを魅了した。バナナの品種から香具師の仕切りまでが楽しく描写されています。
金丸知弘　https://www.kanamaru-jp.com/profile/index.php?&id=2


総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
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