• 出版・メディア活動
    •   2022-03-21  「金丸弘美のニッポンはおいしい!」「田んぼのなかに賑わいのマルシェが生まれた」
      WAN(Women's Action Network=上野千鶴子理事長)
      「金丸弘美のニッポンはおいしい!」
      農業と食に携わる女性たちの活動を紹介。好評連載中。

      「田んぼのなかに賑わいのマルシェが生まれた」
      櫻井亜沙美さん、蓮井ひとみさん(香川県木田郡三木町井戸地区)
      https://wan.or.jp/article/show/10010

      櫻井亜沙美さん(女峰(にょうほう)いちご農家「苺ファーム森本」)、
      蓮井ひとみさん(イタリアンレストラン「まんじゃーれ」)、
      が出会いなにもなかった田んぼのなかに
      「地元で頑張っている農家やこだわりの雑貨、飲食店で集まる場をつくりたい」
      と「マルシェ」が生まれた。素敵な出会いの物語です。


      一般財団法人地域活性化センター シニアフェロー
      総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
      特定非営利活動法人発酵文化推進機構 特任研究員
      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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      ●2021年7月世界自然遺産となった徳之島で家族は子育てをしました。
      「ゆらしい島のスローライフ」(学研)電子書籍で配信
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=1118
      ●「食育で育む未来の町づくり」YouTube配信中
      https://www.youtube.com/watch?v=-ztpU9TX8J8
      ●「金丸弘美のニッポンはおいしい!」WEB連載配信中
      https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=768&a=2017