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出版・メディア活動
2023-05-16 「イタリアから世界へ。持続社会を食・土・伝統文化を繋ぐプロジェクトGEN主催・齋藤由佳子さん」
WANサイト連載「金丸弘美のニッポンはおいしい!」連載24
農業と食の現場で活躍する女性を紹介。最新号をお届けします。
「イタリアから世界へ。持続社会を食・土・伝統文化を繋ぐプロジェクトGEN主催・齋藤由佳子さん」
https://wan.or.jp/article/show/10599#gsc.tab=0
北イタリア・ピエモンテ州在住。人と地域と食文化や環境や営みを繋ぐGEN(げん)主宰。
2015年ミラノ国際万博と三重県の食文化発信、山形県鶴岡市ユネスコ食文化創造都市国際交流。
2023年イタリア・フィンランドの国際メンバーと鹿児島、埼玉、群馬、東京、静岡など
酢、焼酎、納豆、味噌、醤油、酒造、鰹節など発酵を中心としたサスティナブルな取り組みの交流が実現。
埼玉県三芳町・石坂産業と環境と循環を学ぶフォーラムが大きく登場します。
数々の連携事業をされている齋藤由佳子さんたちの取組を紹介。
(予告:後編は次週アップ予定。スローフードでの味覚ワークショップが登場)
WANとは社会学者・上野千鶴子先生(東大名誉教授)理事長の
(認定NPO法人ウィメンズ・アクション・ネットワーク)。
上野先生から「女性に焦点をあてて書いてください」との話から始まりました。
WANメンバーのサポートでの連載。
https://wan.or.jp/ueno
タイトルの命名も上野先生です。
各地の女性たちが新たなイノベーションを生み出しています。
これまでのバックナンバー。素敵な女性たちが登場します!
https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=768&a=2017
金丸弘美 内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
一般財団法人地域活性化センター シニアフェロー
(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
● 絶賛発売中!JAの雑誌「地上」6月号「青年農家のための『地域づくり』大全」(16ページ)
https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=1176&a=1
●同時発売 「月刊NOSAI」(全国農業共済協会)5月号(5月1日発売)
https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=1175&a=1
「農と食で高める地域の力」連載22(特集11ページ)
「東京・青梅市で新規就農 農と自然のふれあい体験も挑戦する『繁昌農園』」
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