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出版・メディア活動
2024-01-10 「味の味」(アイディア)連載101回。「徳之島の自家焙煎のコーヒーをいただく」
食の雑誌「味の味」(アイディア)のエッセイ「地食がおもしろい」
連載101回。2024年2月号。
「徳之島の自家焙煎のコーヒーをいただく」
http://www.ajinoaji.com/
妻の両親の故郷・奄美諸島・徳之島。そこでコーヒーを栽培していたのが吉玉誠一さん。
彼の生豆を島から送ってもらい焙煎してコーヒーを出しているのが
小田急線:世田代田駅前の「GLAUBELL COFFEEグラウベルコーヒー」。
https://glaubell.net/
徳之島コーヒー案内(Acrobat PDF)
お店は、狩野知代さんと藤原ゆきえさんが運営。お二人との再会と、島のコーヒーのこと。
吉玉さんの思い出。特別焙煎をしていただいたコーヒーのことを紹介しました。
「味の味」(アイディア)はホームページ掲載のお店に置いてあります。
http://www.ajinoaji.com/
吉玉誠一さんと徳之島のコーヒーのことは以下の本でも紹介しています。
「ゆらしい島のスローライフ」
金丸弘美著 絵:唐仁原教久、写真:阿部雄介(学研教育出版)
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=1118&a=1
「新版 休みの日には、コーヒーを淹れよう。」
狩野 知代 著, 藤原 ゆきえ 著, 絵:中林 孝之 (書肆侃々房)
http://www.kankanbou.com/books/life/coffee/076
金丸弘美 内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
一般財団法人地域活性化センター シニアフェロー 高知県観光特使
(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎各地の地域づくり活動紹介最新号をお届けします。
https://www.kanamaru-jp.com/data/yotei/yotei1234.pdf
◎食の雑誌「味の味」エッセイ「地食がおもしろい」連載が100回を迎えました。
https://www.kanamaru-jp.com/data/yotei/yotei1222.pdf
◎「新たな知と方法を生む地方創生セミナー2024/1/19(金)「新しい農泊のカタチ」」開催
https://www.jcrd.jp/event//2023/0926_2847/index.html
◎「三省堂書店 めくる塾 著者と読者の、知のひろば」移住セミナー講師をします。
https://www.ssdmekuru.com/kanamaru
◎スペシャル連載「私が食ジャーナリストになった理由(わけ)」全4回
http://www.writers-net.com/item/261
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