活動フォト

ドイツ・フライブルグ(35)
ドイツ・フライブルグ(36)

新着情報

2025-11-01
 公開講演会「わが国の農業の将来を考える―今求められているものは何か」
2025-10-01
 食の雑誌「味の味」10月号は「牧場と一体化した素敵な食事処」
2025-09-13
 「ハウジング・トリビューン」７１回 国産小麦で作る国内でも稀有なパン屋「麦焼処麦踏」
2025-09-09
 うなぎにこだわる食味文化誌「うなぎ百撰」10月号にエッセイを掲載していただきました。
2025-09-02
 「農業・食・エネルギーの現場から」イノシシ専門の加工処理・精肉店　鳥取県倉吉市・日本猪牧場
2025-09-01
 「月刊ＮＯＳＡＩ」連載「7種類の牛がいる体験牧場　東京都八王子市・磯沼ミルクファーム」
2025-09-01
 活動紹介　９月号配信中
2025-08-26
 地域活性化センター４０周年を迎えプロモーションビデオが配信されました。
2025-08-23
 「もっと先の未来の歩み」鳥取県倉吉市・料理研究家とともに地元の食材から見たこともない料理を生み出す

【yurachiのブログ】（外部リンク）

更新情報

2025-08-08
 ワークショップ・素材のテキストに「倉吉市「農産品に関する食のワークショップ実施報告書」」を追加しました。
2025-07-30
 紹介記事に「ニッポンはおいしい！『佐賀新聞』」(2025-07-20)を追加しました。
2025-07-25
 連載記事【食のエッセイ「地食がおもしろい」】に「猪、長芋、ワサビなどから華麗な料理誕生」(2025-06-01)を追加しました。
2025-06-23
 紹介記事に「ニッポンはおいしい！『離島経済新聞Ritoke』」(2025-05-28)を追加しました。
2025-06-08
 ワークショップ・素材のテキストに「 ふくいそばの話」を追加しました。

金丸弘美の好評の地域づくりの本

ニッポンはおいしい！
地域再生最前線
地域の食をブランドにする！ 食のテキストを作ろう
食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書)
『田舎の力が 未来をつくる!ヒト・カネ・コトが持続するローカルからの変革』
「タカラは足元にあり！　地方経済活性化戦略」
『里山産業論　「食の戦略」が六次産業を超える』
ゆらしぃ島のスローライフ
美味しい田舎のつくりかた：地域の味が、人をつなぎ、小さな経済を耕す
田舎力 ヒト・夢・カネが集まる5つの法則
実践! 田舎力―小さくても経済が回る5つの方法
幸福な田舎のつくりかた:地域の誇りが人をつなぎ、小さな経済を動かす
『地域ブランドを引き出す力 トータルマネジメントが田舎を変える！』
「地元」の力　地域力創造　７つの法則
創造的な食育ワークショップ
メダカが田んぼに帰った日
走れ！ライター独立宣言
えんや―写真集・唐津くんち

金丸知弘の地域づくりの本

子育て世代のための 快適移住マニュアル