「ニッポンはおいしい！　食と農から未来は変わる」（理工図書） 【女性農業者で起業、地域に持続経済とイノベーションを起こす現地レポート】 ZOOM開催です。11月23日（日）朝6時30分からの「#朝６読書会 朝の部」 著者インタビュー 食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー/総務省地域力創造アドバ．．． ≫詳細

食と農業の女性活躍現場レポート連載配信です。 金丸弘美のニッポンはおいしい！　その3２ 「 農業を体験することから障害のある人たちに生きがいを引き出すことができる」 　野々垣睦美さん https://wan.or.jp/article/show/12145 横浜市都筑区仲町台にある高次脳機能障害．．． ≫詳細

食の雑誌「味の味」（アイディア） エッセイ「地食がおもしろい」を偶数隔月で連載中です。 １１２回を迎えました。２０２５年１２月号。 ミルクを凝縮したようなフレッシュチーズ・ブッラータ http://www.ajinoaji.com/ 「味の味」はHP掲載の有名料理店に置いてあります。 お店に行か．．． ≫詳細

活動紹介　１1月号配信中です。 添付します。 活動紹介：２０２５年１1月号(Acrobat PDF) ．．． ≫詳細

活力ある農業の現場を毎月１０ページで現地取材でレポート。 「月刊ＮＯＳＡＩ」（全国農業共済協会）連載「農と食で高める地域の力」 ２０２５年１1月号（１1月1日発売）。おかげさまで第５2回目を迎えました。 http://www.nosai.or.jp/nosai_kasou/syuppan.html．．． ≫詳細

【連載】金丸弘美氏に聞く　農業・食・エネルギーの現場から おかげさまで連載は２５回となりました。 〜7種類の牛がいる体験型牧場　東京都八王子市・磯沼ミルクファーム〜 7種類の牛９０頭を飼育 東京都八王子市小比企町にある「磯沼ミルクファーム（磯沼牧場）」。 新宿駅から京王線特急で約４０分の山田駅．．． ≫詳細

地域活性化の兆しが芽生える現場を隔号で紹介。 連載は、おかげさまで７3回となりました。 住生活産業総合情報誌「ハウジング・トリビューン」（創樹社） https://store.sohjusha.co.jp/product/ht710/ Vol.713（2025年20号）発売日 : 2025年10月．．． ≫詳細

うなぎにこだわる食味文化誌 「うなぎ百撰」２０２５年秋号が届きました。 https://www.unagi.co.jp/ エッセイ「思い出のなかにある鰻」を寄稿させていただきました。 冊子は、ホームページ掲載の鰻店に置いてあります。 https://www.unagi.co.jp/shopall.．．． ≫詳細

食と農業の女性活躍現場レポート連載 WAN（ウーメンズアクションネットワーク） 金丸弘美のニッポンはおいしい！　番外編「ガストロノミー食文化」が配信です。 https://wan.or.jp/article/show/12097 各地で手掛けた食のワークショップとブランド化事業・農村観光。 イタリ．．． ≫詳細

トークイベントが紀伊国屋書店本店で開催されます。 『地方女子たちの選択』【桂書房】上野千鶴子さん× 『ニッポンはおいしい！』【理工図書】金丸弘美さん トークイベント　「日本の地域と農業のイノベーションを創る女性活躍」 2025年12月11日（木）19:00より（18:40開場） 場所：紀伊國屋．．． ≫詳細

活動紹介 11月号配信中を追加改正しました 「活動紹介11月号配信最新号」(Acrobat PDF) ．．． ≫詳細

鳥取県倉吉市での食のワークショップ 梨と和牛から生まれた料理１６品目が誕生しました。 どれも美しく美味しく素敵な充実の時間となりました。 （資料添付します） ．．． ≫詳細