伊賀の里 新農業ビジネスただいま大奮闘
出版社NAP
ISBN4990097815
価 格¥1,620(税込)
発行日2002/08/01
著 者金丸 弘美(著)
新農業(ニューアグリ)ビジネス伊賀の里ただいま大奮闘
三重県阿山町にあるユニークな観光農場の試みをレポートした本だ。
人口八五〇〇人の小さな町に立地しながら、年間五〇万人もの観光客が訪れる「伊賀の里モクモク手づくりファーム」。地元産の豚肉を使ったハムやメ[セージのほか、パンや地ビール、野菜ジュースなど手作り農産物を製造販売するだけでなく、レストランや温泉施設、結婚式場まで備えた一大テーマパークとして、人気を集めている。

地元農家が一体となって地域起こしに賭ける姿を生き生きと書きつづっている。これまでの試行錯誤を紹介した本書を一読すると農業の将来、「ニューアグリビジネス」の可柏ｫについて考えさせられる。