本物の味　産地直送ガイド
出版社廣済堂出版
ISBN4331351998
価 格¥1,080(税込)
発行日1997/12
著 者金丸 弘美(編著)
安全でおいしい自然食品取り寄せ情報
●こだわりの食材探検隊が行く●日本各地の旬の味を取り寄せよう●全国の産直センター●便利なフード・カレンダー●野菜の見分け方

本書は日本全国で、できるだけ自然に作られた野菜や果物、無添加の加工食品を、直接産地から家庭に取り寄せられる情報を満載！
旬のおいしい食べ物をいながらにして自宅で味わえしかも体にいい素材を徹底した取材で選りすぐったガイド本です。