| 出版社 | マガジンハウス |
| ISBN | 4838718454 |
| 価 格 | ¥1,404(税込) |
| 発行日 | 2008/01/31 |
| 著 者 | （金丸弘美、冬木れい、田沼敦子の鼎談） |
●Ａ５判並製 136ページ
●発売元：マガジンハウス
金丸弘美と料理研究家の冬木れいさん、それに田沼敦子さんとの
鼎談が掲載されています。
テーマは「いつもの食卓に評判の味をいかがですか」。
ご飯の友、菓子、パン、日本茶、蜂蜜・ジャムの話をしました。
目次
●いつもの食卓に評判の味をいかがですか。
（金丸弘美、冬木れい、田沼敦子の鼎談）
米・味噌、野菜、魚介・干物、だし、酢・油、豆腐、梅干、ご飯の友、
菓子、パン、日本茶、蜂蜜・ジャム
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