愛知のうまいもん１５０　愛知グルメ図鑑
出版社愛知県産業労働部
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発行日2010-04-06
著 者愛知県産業労働部産業労働政策課
「食」が伝える、愛知の歴史・自然・風土。
愛知は、豊かな自然に育まれ、
古来より農・商・工がほどよいバランスで発展し、独特の食文化を育んできました。
郷土料理、伝統の料理、創作グルメ、名産品・・・。
グルメ王国・愛知が自信を持っておすすめする150点を大紹介!
http://www.pref.aichi.jp/sanro/gourmet/index.html