地産地消・地域連携講習会 テキスト
出版社財団法人都市農山漁村交流活性化機構
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発行日2011-02-28
著 者財団法人都市農山漁村交流活性化機構
平成22年度 地産地消人材育成・派遣事業
地産地消・地域連携講習会 テキスト



第3講義「地産地消の学校給食・食育活動」執筆
 1.地産地消による学校給食の展開
 2.地産地消による食育活動の展開
 3.食育・地産地消ワークショップの進め方
 4.地産地消コーディネーターの役割

企画・編集・発行:財団法人都市農山漁村交流活性化機構
(平成22年度2月28日)