鳥取県倉吉市での食のワークショップ
梨と和牛から生まれた料理１６品目が誕生しました。
どれも美しく美味しく素敵な充実の時間となりました。

（資料添付します）
食のWS実施報告書20251003-04【市役所提出分 コピーライト】(Acrobat PDF)


活動紹介 11月号配信中です。https://x.gd/bRqpM

金丸弘美のニッポンはおいしい！　その3２
「 農業を体験することから障害のある人たちに生きがいを引き出すことができる」
野々垣睦美さん（横浜市：農福連携事業）
https://wan.or.jp/article/show/12145

金丸弘美　内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
地産地消コーディネーター（農林水産省）
一般財団法人地域活性化センター　シニアフェロー
発酵文化推進機構特別研究員　　高知県観光特使
(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎ホームページhttps://x.gd/6Vz5m