「ミセス」（文化出版局）１２月号
http://books.bunka.ac.jp/onlineMRS/

「冬の特選日本のおいしいもの」の特集で、私のおすすめの全国の食を
ご紹介させていただきました。

　唐津・水野旅館の「からすみ」、小松酒造の「大吟醸・万齢」、静岡の
「熟成ぬか床」、京都・津乃吉の「黒豆煮」など４ページの特集です。

ぜひ見ていただければ幸いです。

金丸弘美（食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
◎総務省 地域力創造アドバイザー
http://www.soumu.go.jp/ganbaru/jinzai/pdf/b022.pdf
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