(社)日本酪農乳牛協会運営のホームページ「学乳スクエア」↓
http://www.j-milk.jp/gakunyu/shiryo/douga/index.html
動画で各地の「食育」の取り組みを紹介しています。
このロケで長野県高森町に行ってきました。
町で給食のために地元のミルクで低温殺菌牛乳を生産しています。
役場、給食センター、酪農の組合とインタビューをしてきました。
5本の映像で配信されています。
1・子どもたちに地元の牛乳を!(農事組合法人 信州市田酪農)
2・地産地消の学校給食-1 (長野県高森町立高森南小学校)
3・地産地消の学校給食-2(長野県高森町学校給食センター)
4・給食牛乳への取り組み(長野県高森町学校給食センター)
5・良い牛乳づくりのために(長野県高森町役場の取り組み)
各地の食育の取り組みも映像配信されていますので、参考になる
かと思います。ぜひ観てください。