• 出版・メディア活動
    •   2010-03-27  「味の味」4月号「地域の食を活かした小さな町」を執筆しました。

      「味の味」4月号 http://www.ajinoaji.com/
      連載 【地食がおもしろい】14 

      和歌山県田辺市には小学校をレストランにした「秋津野ガルデン」と
      直売所「きてら」という素敵な空間があります。今、和歌山ではもっとも
      人気の場所です。その活動を紹介しました。