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    •   2012-09-09  「味の味」9月号のエッセイ「地食がおもしろい」は「石巻市・お母さんたちの復興ブッフェ」。
      「味の味」9月号では連載中のエッセイ「地食がおもしろい」は
      「石巻市・お母さんたちの復興ブッフェ」。
      http://www.ajinoaji.com/

      石巻のお母さんたちと高校生を交えて、馬場香織さんの指導のもと
      お魚を使った36品目のブッフェを作り、公開での料理会をしまし
      た。大好評でした。

      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
      ◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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      ■9月14日に新刊が出ます。
      「幸福な田舎のつくりかた
      :地域の誇りが人をつなぎ、小さな経済を動かす」
       金丸弘美著 学芸出版http://www.gakugei-pub.jp/
       四六判208ページ・1890円(税込) ISBN 4761513144
      http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4761513144/kanamaru2007-22/ref=nosim/