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イベント活動
2014-09-25 学校給食における地場食材活用セミナー 開催のご案内(予告)
学校給食における地場食材活用セミナー 開催のご案内(予告)
http://www.kouryu.or.jp/events_seminar/seminar2014.html
学校給食で地域産物と学校、栄養教諭、農家などの連携で、地域学習までつなぐ、
さまざまな取組が各地で実施されています。その活動の連携を行い、地域の豊かさ、
文化、豊かな子供たちに未来形成につなげていこうと、現地学習会を開催するこ
ととなりました。ぜひご参加ください。
「平成26年度 学校給食等地場食材利用拡大研修会の開催」
●開催場所と開催日程について
平成26年 9月25日(木)〜26日(金)長野県塩尻市
10月30日(木)〜31日(金)北海道札幌市・長沼町
11月13日(木)〜14日(金)奈良県大和郡山市
平成27年 1月15日(木)〜16日(金)岡山県総社市
※この他、岩手県紫波町、東京都内でも開催を予定しています。
※1日目は研修会、2日目は現地研修(学校給食現場の訪問等)を予定しています。
※全国からいずれの会場にもご参加可能です。
○学校給食等地場食材利用拡大委員会
・東京農工大学大学院 教授 野見山 敏 雄
・食ジャーナリスト 金 丸 弘 美
・佐賀県武雄市立若木小学校 栄養教諭 福 山 隆 志
・(株)総合フードサービス 代表取締役 長 嶋 信 司
・全国学校給食会連合会 常務理事 古 屋 勝 靖
・(社)全国学校栄養士協議会 副会長 駒 場 啓 子
・長野県塩尻市立桔梗小学校 栄養教諭 杉 木 悦 子
セミナー資料:
http://www.kouryu.or.jp/events_seminar/a51k290000008v5h-att/shokuzaikatuyou.pdf
お問い合わせ先:
(一財)都市農山漁村交流活性化機構
(まちむら交流きこう)プロジェクトきこうチーム
〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町45 神田金子ビル5階
TEL03-4335-1983 FAX03-5256-5211
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブック
https://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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新刊がでます。9月1日発売。
書名:美味しい田舎のつくりかた:地域の味が、人をつなぎ、小さな経済を耕す
著者:金丸弘美 発行元:学芸出版 表紙写真:阿部雄介
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4761513411?ie=UTF8&tag=gakugeipub-22
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