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> 2014-09-12 「農家民宿はこばの四季 四万十町大正中津川のくらし」
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出版・メディア活動
2014-09-12 「農家民宿はこばの四季 四万十町大正中津川のくらし」
素敵な本が届きました。
「農家民宿はこばの四季 四万十町大正中津川のくらし」
山崎真弓編 南の風社
http://www.minaminokaze.co.jp/378.html
高知県四万十の山村にある「はこば」の四季の食と暮らしを丁寧に追った
本です。本の推薦のまえがきを書かせていただきました。
「はこば」には何度か泊まりに行きましたが、幸せが詰まった食事が
出てきます。至福の宿です。
http://park7.wakwak.com/~hakobas/
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
◎フェイスブック
https://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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新刊がでました。9月1日発売。
書名:美味しい田舎のつくりかた:地域の味が、人をつなぎ、小さな経済を耕す
著者:金丸弘美 発行元:学芸出版 表紙写真:阿部雄介
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4761513411?ie=UTF8&tag=gakugeipub-22
◎9月24日 東京・八重洲ブックセンターにて記念トークショー開催決定!
https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=532&a=1
ゲスト:松嶋匡史さん(瀬戸内ジャムズガーデン)
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