●日時:平成28年1月27日(水)午後1時30分〜4時30分
●場所:鳥取県福祉人材研修センター 1階ホール(定員300名)
(鳥取市伏野1729−5
●入場料:無料
食育交流会ちらし(Acrobat PDF)
●講演 :「子どもに伝えたい本物の味」
〜食育の取組が地域を元気にする〜
講師:金丸 弘美 氏 (食総合プロデューサー・食環境ジャーナリスト)
●活動報告
◆学校法人 鳥取ルーテル幼稚園 (鳥取市)
◆学校法人鳥取家政学園 鳥取敬愛高等学校 (鳥取市)
◆岩美町観光協会 東浜体験グループ(岩美町)
●対象:農業水産業団体、食品事業者、教育関係者
(保育所・幼稚園・ 学校・生涯教育担当者)、食育ボランティア団体、
栄養士会、 行政関係者、その他食育を実践する団体・個人等
【講師のプロフィール】 食総合プロデューサー。食環境ジャーナリスト。
行政機関と連携した食からの 地域創り、特産品のプロモーション、食育事業の
アドバイザーとして活動。総務省地域力創造アドバイザー、内閣官房地域活性化
応援隊地域活性化伝道師。 明治大学農学部食料環境政策学科兼任講師。
フェリス女学院大学国際交流学部非常勤講師。
著書に『田舎力 ヒト・物・カネが集まる5つの法則』(NHK生活人 新書)、
『里山産業論「食の戦略」が六次産業を超える』(角川新書)ほか多数。
●お申込み・お問い合わせ
鳥取県東部福祉保健事所 食育
http://www.pref.tottori.lg.jp/29060.htm
*主催 鳥取県東部福祉保健事務所健康支援課
がん対策・健康づくり支援担当 谷口
電話 0857−22−5695 /
ファクシミリ 0857−22−5669
食育交流会に参加希望の方は、参加申込書でファクシミリにてお申し込みください。
●締切 1月20日
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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12月10日発売
『里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える』(角川新書)
金丸弘美著 定価:本体800円(税別) 絶賛発売中
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=199&a=1
[ジャパンFMネットワーク『サードプレイス・美味しい食の物語』全国32局]
「産経新聞」「西日本新聞」「佐賀新聞」「聖教新聞」「日刊ゲンダイ」
「味の味」ほかで紹介。