全国の多くの方たちのご協力をいただき、2016年の新刊を出版できました。
ご支援いただきましたことを心より感謝申し上げます。
2016年2月25日 発売!
「タカラは足元にあり! 地方経済活性化戦略」(合同出版)
金丸弘美[著] 定価1600円+税 ISBN978-4-7726-1260-9
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=200&a=1
地域の「タカラ」を活かす元気な地方の姿最新ルポルタージュ。
なかでも注目をあびているのが三重県のシカ、イノシシ獣害ジビエ料理の展開。
越前市の海外販売とインバウンドに繋がっている包丁製作タケフナイフビレッジ。
高知県中土佐の大学の生物多様性調査と連携させたお米のブランド化事業。
長野県川上村/農業後継者平均年齢29歳。お嫁さんの6割が県外から。
ほか、現地の多様で豊かな持続社会と経済を生みだす事例が満載。
◆本書で取り上げた事例 (都道府県別):
WWOOF JAPAN(北海道札幌市)/山形在来作物研究会(山形県鶴岡市)
/山際食彩工房(福島県会津若松市)/ふくしま発酵文化研究所(福島県福島市)
/NPO法人 素材広場(福島県会津若松市)/馬場香織クッキング・サロン(東京都)
/長野県川上村/長野県飯田市/タケフナイフビレッジ(福井県越前市)/
卯立の工芸館(福井県越前市)/みえジビエ(三重県)/農業法人せいわの里
「まめや」(三重県多気町)/農事生産法人 伊賀の里 モクモク手づくりファーム
(三重県伊賀市)/ハハトコ食堂(三重県)/農場レストラン お日さまのえがお
(大阪府大阪市)/居酒屋「ながほり」(大阪府大阪市)/兵庫県豊岡市/
島根県隠岐郡海士町/JAおちいまばり 「さいさいきて屋」(愛媛県今治市)/
高知県/おおのみエコロジーファーマーズ(高知県中土佐町)/NPO 法人安心院
グリーンツーリズム研究会(大分県宇佐市)/蕨原おわて(大分県九重町)/
長崎県長崎市/Lowe Farm(イギリス)
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合同出版株式会社
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-44
TEL:03-3294-3506 FAX:03-3294-3509
http://www.godo-shuppan.co.jp/
●2016年2月27日 (土)八重洲ブックセンターでで出版記念トークショー開催。
長野県川上村藤原村長に長寿日本一農業後継者平均29歳の村づくりを聴きます。
http://www.yaesu-book.co.jp/events/talk/8715/
金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページ
https://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
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絶賛発売中!
『里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える』(角川新書)
金丸弘美著 定価:本体800円(税別)
https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=199&a=1
『産経新聞」『月刊ガバナンス』『西日本新聞』ほか21媒体で紹介。
●3月12日石川県能登「世界農業遺産シンポジウム」で基調講演
http://www.isico.or.jp/dgnet/eventseminar/39053